Ingredienser

  • Brännvin (okryddat)
  • Lingon (osockrade)
  • Strösocker

Lingonsnaps finns färdig att köpa, men är desto godare att göra själv. Du behöver däremot någon månads framförhållning.

 

Tillagning

  1. Lägg lingon i en glasburk och fyll på med brännvin så att det täcker bären.Sätt på locket och låt stå i någon månad.
  2. Sila bort lingonen och tillsätt lite socker.
    Späd ut med okryddat brännvin till lagom smak, cirka dubbla mängden.
  3. Häll över på flaska och låt helst stå i ytterligare 1-2 månader.
  4. Servera snapsen väl kyld.