• 6 cl kubansk rom
    • 3 cl färskpressad lime
    • 2 teskedar socker (gärna brunt rörsocker, alternativt florsocker)
    • 5-7 myntablad
    • Sodavatten

Mojito är en romdrink av typen long drink. Drinkens historia går tillbaka till slutet av 1800-talet då kubanska slavar drack sockerrörssötat vatten blandat med rom. På 1920-talet fick den sina nuvarande proportioner då den serverades på Playa de Mariano, en strand som vid den tiden ofta besökes av arbetare. Drinken var en av författaren Ernest Hemingways favoritdrinkar.