Caipirissima är en variant på drinken Caipirinha där cachaçan är utbytt mot ljus rom.

Ingredienser

  • 4 delar ljus rom (6 centiliter)
  • 1 del färskpressad lime
  • En matsked strösocker
  • Limeskal

Tillagning

Blanda alla ingredienser tillsammans med krossad is i en shaker, skaka om och sila.

Glas

Serveras i ett kylt whiskyglas.