• 1 stänk blå Curaçao, bols blue
  • 1 stänk Amaretto
  • 1 stänk Citronjuice
  • Mousserande vin

Syrlig citronjuice får möta smakrik Amaretto och fruktig blå curaçao. Ritz Fizz blandad på champagne att föredra, men en budgetvariant med ett något billigare mousserande vin fungerar också.

Ritz Fizz skapades som hotellkedjans Ritz-Carlton Hotel signaturcocktail i 1934 då alkoholförbudet hävdes i USA. Drinken hittades först i baren på tidigare Ritz-Carlton Boston Hotel (omdöpt till Taj Boston den 11 januari 2007) i USA.

Tillagning

Stänk i de tre översta ingredienserna i ett champagneglas, fyll upp med det mouserande vinet. Dekorera med en citronskiva.

Glas

Serveras i ett champagneglas.