Gin och tonic (förkortning GT) introducerades på 1800-talet av britterna i Indien. Tonic innehåller kinin som användes för att bota malaria. Eftersom dåtidens tonic var väldigt bitter så tillsattes gin för att få en angenämare smak.

Ingredienser

  • 6 centiliter gin
  • Tonic
  • Limebit (alternativt citron)

Drinkglas

Serveras i Collinsglas.

Tillagning

Häll gin och tonic i ett kylt Collinsglas och lägg i iskuber. Rör om. Pressa saften ur limebiten och lägg den därefter i glaset.

Garnering

En limebit.