• 3 cl vodka
    • 1 cl Galliano
    • 10 cl apelsinjuice

Harvey Wallbanger är en drink bestående av vodka, Galliano och apelsinjuice. Drinken ska ha fått sitt namn av en surfare i Kalifornien, som på sin stambar, Ponchos Bar på Manhattan Beach, firade en tävlingsseger genom att dricka sin favoritdrink: en screwdriver toppad med Galliano. Dock blev det lite för många sådana drinkar och då Harvey skulle lämna baren missade han dörren och gick rakt in i väggen.

En likadan drink med tequila istället för vodka kallas för en Freddy Fudpucker.

Tillagning

Häll vodka och apelsinjuice i ett kylt glas med iskuber och rör om. Tillsätt sedan Galliano överst.

Glas

Serveras i Collinsglas.