Boilermaker är en amerikansk öldrink som serveras med en shot av whisky, tequila eller vodka vid sidan av en stor stark. Drinken kan ibland serveras med shotten i ölglaset, i Sverige ibland kallat en ubåt.

Ingredienser

  • 20 centiliter öl
  • En shot, 4,5 cl, av whisky, tequila eller vodka.

Varianter

Det finns minst tre olika sätt att dricka en boilermaker:

  1. Den vanligaste metoden är att dricka shoten i ett svep och därefter sänka ölen i en hastig takt.
  2. Glaset sänks ner i ölglaset, i Sveriges kallas detta för en ubåt.
  3. Spriten hälls i ölen och serveras i en sejdeln.