Christmas Cooler har komponerats med högtidens alla sammankomster i åtanke. Drinken är smaksatt med kanel, äpple, stjärnanis och muskot och är ett modernt alternativ till den traditionella glöggen. Bakom receptet står bartendern Fredrik “Flamingo Fred” Berggren och Good ol’ Sailor Vodka.
Ingredienser
- 3 cl Kanelsirap*
- 6 cl Good ol’ Sailor Vodka
- 10 cl Äppeljuice
- Stjärnanis
- Muskot
- Kanel
*Kanelsirap
- 1 dl ljust socker (gärna ekologiskt)
- 1 dl vatten
- 1 kanelstång
Tillagning
- Lägg i stjärnanis i glaset och slå över lite vodka. Låt detta dra några minuter.
- Fyll glaset med is och häll på resten av vodkan och sirap.
- Toppa upp med äppeljuicen och rör om ordentligt.
- Krydda på med lite kanel och muskot. Garnera gärna med en kanelstång.
Tillagning kanelsirap
- Koka ihop ingredienserna till en simmig konsistens. Låt svalna då sirapen blir fastare när den svalnat.
Källa, bild: Galatea Spirits AB
23 december, 2013 kl. 10:26
Hej!
Drinken christmas cooler blev en stor hit på julfesten! Jag gjorde bål av drinken och folk kunde inte sluta dricka den.
Tack för receptet!
God jul!
23 december, 2013 kl. 15:56
Roligt att höra! God jul!
20 december, 2014 kl. 22:42
Har du tips på hur man även kan göra den alkoholfri?
21 december, 2014 kl. 19:44
Skippa vodkan. Drinken borde ändå ha en ganska god smak utan den. Om den behöver bli lite sötare, prova att tillsätta lite extra socker.
23 december, 2014 kl. 12:12
Om man gör bål av den, hur mycket stjärnanis och muskot behövs?
10 december, 2016 kl. 22:02
God drink! Tips är att odla kanelen själv, blir så mycket bättre. Snåla inte med vodkan och muskoten. Alla mår bra.